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프리타타
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20개월아기반찬으로 훌륭한 프리타타.육아 2022. 9. 30. 19:37
프리타타라고 하면 많은 사람들이 낯선 이름에 생소해한다. 하지만 우리나라의 어떤 음식과 매우 닮은 구석이 있는데, 그 음식은 바로 계란찜이다. 다만 차이점이 있다면, 계란찜은 찜기에 찌는 것이고 프리타타는 오븐에 구우는 것이다. 그래서 겉면이 조금 더 바삭한 특징이 있는데, 그 외에는 만드는 방식도 거의 같다. 오늘 소개할 프리타타는 계란을 이용해서인지 몰라도 편식을 하는 아기도 잘 먹는 요리라고 생각한다. 물론 우리 아들 기준이다. #. 프리타타, 재료는 다음과 같다. 토마토 1 / 2 개. 대파 조금. 아기치즈 1장. 계란 2 개. 우유 조금. 후추 조금. 위 기준은 약 3회 제공분으로 완숙한 토마토를 반개 사용했는데, 경우에 따라서 방울토마토를 이용해도 된다. 사실 시금치를 이용하는 요리지만, 요즘..